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Tour Chocolat

Notre famille cultive et produit des fèves de cacao de haute qualité depuis 130 ans. Grâce à ce savoir-faire de longue date, nous avons pu développer un système de traitement unique qui permet de préserver les saveurs après récolte et de mettre en valeur des arômes spécifiques à chaque fève de cacao. Ceci est réalisé en contrôlant les processus de fermentation et de séchage, produisant des produits de cacao de la plus haute qualité qui répondent plus que les besoins de l'industrie mondiale du chocolat.

Découvrez notre ferme de cacao lors d'une visite guidée d'une journée et découvrez l'ensemble du processus, de la culture au produit fini. Profitez d'une vue imprenable sur les hautes terres tropicales. Nous y voilà!

Nom de la salle 1

La ville sympathique est située sur une colline qui s'élève doucement d'est en ouest, directement sur le bord ouest du fossé à forte pente entre Liesing et Klebas, quelques mètres plus à l'ouest. Dans ce fossé, la maison natale du célèbre érudit Univ. Prof. Dr. Matthieu de Lexer

2 personnes

pratiquez-nous

1,700 meters altitude

Chocolate tours

Notre famille cultive et produit des fèves de cacao de haute qualité depuis 130 ans. Grâce à ce savoir-faire de longue date, nous avons pu développer un système de traitement unique qui permet de préserver les saveurs après récolte et de mettre en valeur des arômes spécifiques à chaque fève de cacao. Ceci est réalisé en contrôlant les processus de fermentation et de séchage, produisant des produits de cacao de la plus haute qualité qui répondent plus que les besoins de l'industrie mondiale du chocolat.

Découvrez notre ferme de cacao lors d'une visite guidée d'une journée et découvrez l'ensemble du processus, de la culture au produit fini. Profitez d'une vue imprenable sur les hautes terres tropicales. Nous y voilà!

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